Nota de cata:
La destilería Glenrothes, que significa "valle rojo", fundada en 1879, tiene derecho a la mención "Glenlivet", aunque no lo mencione su etiqueta. Este malta también es un componente importante del Cutty Sark. Bajo una presentación singular, la etiqueta, aunque algo pequeña pero elegante, expone con claridad la fecha de la destilación y la fecha del embotellado, así como la fecha y la firma de la persona que ha dado su aprobación a la calidad final del producto. Malta pálido, de color ámbar, con un aroma de extremada sutileza que evoca levemente al de la turba. Los años de maduración en los toneles de roble logran darle un perfecto equilibrio en suavidad y calidad, con un sabor suave y duradero. |
