Nota de cata:
Fundada la destilería en 1843, se instaló en una pequeña fábrica de cerveza que ya tenía fama en la Edad Media, y es la que posee los alambiques más altos de Escocia. De color brillante, ámbar pálido. Fragancia delicada, sofisticada y limpia. Las notas principales son más florales, de mandarina y vainilla, que de cereales, con un ligero ahumado y matices de albaricoque, bergamota y canela. Sabor a miel maderizada y a nueces. |
