Nota de cata:
Cardhu cuyo nombre significa "roca negra", al igual que otros muchos whiskies de Escocia, nació en la clandestinidad en el año 1811. Aunque fundada por John Cumming, fueron su esposa Helen y luego su hija Elizabeth, quienes se hisieron cargo de la destilería, y agradaron el negocio con los años. De ahí que muchos comentarios hacen referencia a la suavidad femenina que potencia este whisky, compaginada con la forma contorneada de su botella, donde su gusto cálido, elegante y envolvente, hacen de él un whisky de carácter meloso y sedoso. |