Nota de cata:
El aspecto visual es de un color amarillo paja ligero, con ligeros re ejos verdes
y aspecto brillante. El recorrido aromàtico es ordenado y elegante.
En un principio encontramos unas notas frescas de mentol para seguir
con hierba de los canónigos, hinojo, piña fresca y piel de limón. En el fondo
se mantiene un fondo de miel de romero. En boca es cremoso, moderadamente
cítrico, con una acidez justa pero viva. Unos agradables y sútiles toques làcteos
comparten espacio con los de la con tura de melocotón y galleta de manteca.Final calo y de persistencia mediana |
