Nota de cata:
Para la elaboración del Armagnac se utilizan los vinos blancos de zonas reglamentadas y vinificados por el sistema tradicional. Pascual Dartigalongue nació en 1813, era el último de los seis hermano de una familia dedicada a la vinicultura, y fue en 1838 cuando fundó su propia bodega. De padres a hijos, la fuerte tradición familiar, ha ido transmitiendo la minuciosa labor durante cinco generaciones. |