Nota de cata:
El Pouilly-Fuissé es uno de los Borgoñas blancos más solicitados. El viñedo de Pouilly-Fuissé ocupa las zonas donde la cal combina con arcillas gruesas y a este fenómeno se le atribuye el sabor, la frescor y el bello color verde-oro. Debido a la gran demanda y las inciertas condiciones climáticas, este vino actualmente alcanza precios elevados. |